Arroyo Cabral creó la Ruta del Queso: Escultura de 6 metros para inaugurar el kilómetro cero

• La escultura en chapa y caño tiene seis metros de alto y simboliza un maestro quesero.
• Con este hito queda delimitada la ruta del queso y la producción local que conecta fábricas, PyMES y emprendimientos de la región.

Arroyo Cabral se convirtió en el kilómetro cero de la Ruta del Queso y la Producción Local.

Este proyecto pone al vecino pueblo como epicentro y conecta fábricas, PyMES y emprendimientos de la región. Destacando un modelo productivo comprometido con el desarrollo sostenible y la identidad cultural.

Justamente en el marco de la apertura simbólica de esta ruta, inauguraron a la vera de la ruta nacional n°158, en la ciclovía hacia el Predio Municipal, una escultura Homenaje a la Industria Láctea.

Pertenece al artista Mario Lange, es de chapa y caño que tiene seis metros de alto y simboliza un maestro quesero.

La Ruta del Queso y la Producción local

Es una iniciativa del municipio de Arroyo Cabral, tiene por objetivo conectar fábricas y emprendimientos del corredor productivo de la región.

Contempla actividades como la creación de mapa interactivo con los principales centros de producción local. Además, la firma de un convenio de cooperación con otras localidades, capacitaciones y charlas técnicas, visitas guiadas a industrias, campos y tambos. Y la incorporación de la marca local “Hecho en Arroyo Cabral”.