Jornada gratuita de capacitación alimentaria en Villa María

Este miércoles 7 de mayo se desarrollará en Villa María una jornada gratuita de capacitación alimentaria dirigida a emprendedores, productores y profesionales del rubro.

El encuentro se llevará a cabo en la Biblioteca Municipal y Popular Mariano Moreno, en dos turnos: de 11:30 a 13:00 y de 16:00 a 17:30 horas.

Organizada por la Dirección General de Control de la Industria Alimenticia, la propuesta busca fortalecer la competitividad del sector local a través de la actualización de conocimientos técnicos y regulatorios clave para la actividad.

Registros sanitarios: claves para acceder a nuevos mercados

La primera charla estará orientada a productores y emprendedores de alimentos interesados en mejorar su posicionamiento comercial mediante la correcta gestión de registros sanitarios.

Bajo el título “Registros Sanitarios: una oportunidad de competitividad”, se abordarán aspectos prácticos sobre los trámites RNE (Registro Nacional de Establecimientos) y RNPA (Registro Nacional de Productos Alimenticios).

Este segmento apunta a brindar herramientas para facilitar el acceso a nuevos mercados y garantizar el cumplimiento de las normativas vigentes, un paso fundamental para cualquier emprendimiento alimentario.

Normativas actualizadas y exigencias del sector alimentario

En el segundo bloque se desarrollará la actividad “Novedades regulatorias para mantenerse informado”, destinada especialmente a profesionales técnicos del sector alimenticio como directores técnicos y asesores.

En esta instancia se analizarán los últimos cambios en la legislación: nuevas exigencias sobre etiquetado frontal, registros de envases, dirección técnica y otras actualizaciones normativas.

Ambas actividades estarán a cargo de especialistas en asuntos regulatorios pertenecientes a la Dirección General, y se presentarán en formato accesible para facilitar la comprensión y aplicación práctica de la información.

Inscripciones abiertas y cupo limitado

Para participar de esta jornada de capacitación gratuita, los interesados deben inscribirse previamente a través del formulario disponible en el Linktree oficial de los organizadores.

Las actividades están pensadas como espacios de aprendizaje concreto, útiles tanto para quienes comienzan un proyecto como para empresas en funcionamiento que buscan adecuarse a nuevas exigencias.

Más información, en la cuenta de Instagram @direccionalimentos

 

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