La Municipalidad de Villa María inició los circuitos turísticos del queso en la empresa láctea Capilla del Señor. Las autoridades locales presentaron la actividad en la planta ubicada sobre la Avenida Raúl Borras.
El presidente del Ente Deporte y Turismo, Alejandro Mana, encabezó el primer trayecto junto al director de Turismo, Dino Gagliese.
También participaron responsables de Gestión de Calidad de la firma y directivos del ente municipal.
Producción de alimentos locales
La comitiva recorrió la planta de elaboración de quesos situada en el barrio Villa Albertina.
Los funcionarios observaron los procesos productivos de la fábrica junto a las especialistas Verónica Frossasco y Marianela Acosta.
El responsable de Control de producción y calidad, Jorge Arcando, explicó que producen mayoritariamente quesos sin lactosa.
La firma elabora productos de pasta blanda, semidura, hilada y dura para diversos consumidores.
Objetivos del programa turístico
“Continuaremos durante toda la temporada con diversas actividades orientadas a mostrar el trabajo que se desarrolla en la ciudad“, afirmó Alejandro Mana.
El funcionario destacó que la iniciativa está dirigida a turistas y visitantes.
Dino Gagliese, director de Turismo, señaló que el eje de la política turística es el impulso de la cuenca láctea.
El funcionario definió a la producción de quesos como una marca identitaria del territorio local.
Cronograma de los circuitos del queso
El circuito del queso tiene fechas programadas para el 29 de enero, el 12 de febrero y el 26 de febrero.
Estas jornadas permiten conocer el origen de los alimentos producidos en la zona urbana.
Por otra parte, la organización confirmó la realización del circuito cervecero para los próximos días.
Esta actividad tendrá lugar el lunes 19 de enero y el viernes 23 de enero en distintos puntos.
Inscripciones y contacto
Los interesados en participar de estas propuestas deben anotarse de manera previa para asegurar su cupo.
El municipio habilitó el registro a través de canales digitales oficiales para todos los vecinos.
La inscripción se realiza mediante las redes sociales de “Villa María Turismo”.
- En Instagram: @villamariaturismo
Allí se detallan los puntos de encuentro y los requisitos para asistir a las visitas en las plantas productoras.
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