El IAP de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM organiza, junto a la Asociación Pro Calidad de la Leche APROCAL, el curso ‘Bienestar Animal, Estrés y Mastitis Bovina’. La propuesta se desarrollará los días 5 y 6 de mayo en el Auditorio del Rectorado.
Entre los disertantes, se encuentran reconocidos profesionales de Argentina y de otros países. Así, estará presente el doctor Enzo Capurro, de la Universidad Austral de Chile y de la Universidad Agraria de Suecia. También brindará una conferencia el doctor Alejandro Ceballos, de la colombiana Universidad de Caldas, con estudios de Maestría en Nutrición y Metabolismo de Ganado de Leche en la Universidad Austral de Chile y de Doctorado en Epidemiología en University of Prince Edward Island en Canadá. A ellos se sumará Rafael Ortega, coordinador del Grupo de Calidad de Leche en Asturias.
Docentes de diversas universidades nacionales y profesionales de APROCAL completarán la nómina de conferencistas para esta importante propuesta formativa asociada al entorno productivo.
El curso tiene como destinatarios a profesionales y estudiantes avanzados de las carreras de Medicina Veterinaria, Ingeniería Agronómica, Química y en Alimentos, zootecnistas y carreras afines. También resulta de interés para productores del sector de la lechería.
Tiene un costo de 900 Pesos y los interesados obtener más información en el correo electrónico: [email protected]
Por otra parte, tendrá lugar en el Auditorio del Rectorado una jornada de carácter libre y gratuita al finalizar el curso, el martes 6 de mayo a partir de las 18. También organizada desde el IAP de Ciencias Básicas y Aplicadas y APROCAL, tres reconocidos profesionales del sector brindarán charlas a los asistentes sobre cómo manejar los efluentes y cómo prevenir enfermedades en los animales con el objetivo de optimizar los resultados y maximizar la producción.
Se trata de la ingeniera Verónica Charlon, del INTA Rafaela; el doctor Alejandro Larriestra, de la UNRC; y el médico veterinario Javier Chaves, de Lactodiagnóstico Sur. Los interesados pueden consultar al correo electrónico [email protected]
