[FOTOS Y VIDEO] Con las primeras horas de la mañana de este miércoles 6 de julio se inició la preparación del sexto locro gigante que Villa María ofrece para fechas patrias, esta vez en el marco de los festejo por el bicentenario de la Declaración de la Independencia, este 9 de julio.
En la sede de la escuela de gastronomía Capacitar se comenzó con el corte de verduras, para luego seguir con las carnes y el precocido de algunos ingredientes.
El sábado 9 de julio por la noche se pondrá en marcha la olla de 8 metros de diámetros en la que se cocinarán todos los ingredientes.
Esperan lograr entre 8.000 y 10.000 porciones, que se pondrán a la venta a $ 40 desde media mañana del domingo 10 en el salón Bomarraca, donde también habrá un peña.
Mirá el video con los preparativos:
