A través de un estudio realizado por el Consejo Profesional de Ciencias Económicas de Córdoba (CPCE), se conoció que la Canasta Alimentaria Nutricional (CAN) registró un valor de $2.607,41 incrementando en un 7,35% respecto al mes anterior.
Los alimentos que mayor aumento tuvieron durante marzo en la ciudad fueron las verduras y huevos, seguidos por las bebidas, carnes, productos de almacén, lácteos y panadería.
Esto se debió a que la suba en el costo de verduras y huevos fue un 15.94%, bebidas en 10,45%, carnes 5,33%, almacén 5,28%, lácteos 5,03% y panadería en 1,84%.
Mayor aumento en verduras
Según se especificó en el informe, el aumento en verduras fue ocasionado por la suba de casi un 50% en precios de lechuga, pomelos, mandarinas y pimiento rojo. En tanto que cebolla, pimiento verde, tomate, naranja y papa tuvieron un incremento aproximado del 20% al 40%.
Respecto a las bebidas, se elevó el precio de jugo en sabores en un 35% y en menor medida vino fino, soda y agua saborizada edulcorada.
En las carnes se registró una suba de casi el 80% en la merluza y un 44% en pollo. En tanto que para la carne picada, costeletas, bola de lomo, bife de hígado y vacío tuvieron fue menor al 13%.
En almacén la masa de torta subió alrededor de un 65%, ravioles en aproximadamente 60%, seguido por atún, mayonesa, fideos largos y chocolate para tasa entre el 20% y 40%.
En lácteos el mayor incremento de precios se registró en el vasito de yogurt descremado en un 24%.
Por último, el resultado en el rubro panadería se debe a que el precio del pan francés se elevó a un 7%.
Una familia tipo necesitó más de 17 mil pesos en marzo.
En marzo el aumento de la Canasta Alimentaria para un adulto fue de $2.607,41, representando una suba del 7,35% en relación al mes anterior. En relación al mismo mes del año pasado la suba fue del 37,38%.
Según el estudio, una familia de cuatro miembros (compuesta por un matrimonio y dos hijos menores) necesita $8.056,91 para cubrir la CAN y para cubrir la canasta total necesita $17.322,35. En tanto que para un adulto, el valor de esta última es de $5.605,94.
Incremento en otras ciudades del interior
En San Francisco, la Canasta Nutricional registró un valor de $2.785,24 con menor incremento que en Villa María en verduras y huevos (13,80%), bebidas (6,94%), panadería (5,31%) y almacén (2,50%); y por la variación negativa en carnes (2,94%) y lácteos (2,50%).
En Río Cuarto el costo de la CAN alcanzó un valor de $2.672,73. Solo hubo una variación del 0,12% respecto al mes anterior.
Este resultado se explica por la baja en los precios en panaderías (9,76%), lácteos (2,63%), almacén (1,25%) y carne (0,88%); mientras que se registró un mayor costo en el rubro verduras y huevos (8,16%) y bebidas (3,88%).
En Marcos Juárez dicha canasta aumentó un 5,38% respecto al mes anterior, alcanzando un costo de $2.699,38. Dicha suba se explica en la suba en panadería, verduras y huevos y almacén.
Fotos: VillaMaríaVivo.com
