- General Cabrera celebró la 10ª edición del Festival Sabores del Maní los días 12 y 13 de octubre, con más de 12.000 asistentes, actividades culturales y concursos gastronómicos que destacaron el maní como ingrediente principal.
Durante los días 12 y 13 de octubre, General Cabrera se convirtió nuevamente en la capital del maní con la celebración de la 10ª edición del Festival Sabores del Maní. Este evento, que conmemora una década de trayectoria, atrajo a miles de visitantes que disfrutaron de una variada oferta gastronómica, actividades culturales y la presencia de reconocidos chefs.
Un festival para todos los gustos
El festival comenzó el sábado 12 de octubre y se extendió hasta el domingo 13, con entrada libre y gratuita para el público. La primera jornada fue un éxito rotundo, con más de 12.000 personas que se acercaron para disfrutar de la primera edición provincial del festival, donde el maní fue el protagonista indiscutible.
El evento contó con 42 puestos de artesanos locales que ofrecieron sus productos, así como 20 food trucks que deleitaron a los asistentes con diversas ofertas. Además, 32 stands dentro de la carpa principal mostraron las diversas aplicaciones del maní en la cocina, con degustaciones y demostraciones de productos derivados.
Concursos y premiaciones
Uno de los momentos más destacados del festival fue el concurso gastronómico, que premió a los mejores productos elaborados con maní. El tercer puesto fue para la galletita “Mi Masita de Ilusión”, presentada por los estudiantes del turno tarde de la escuela José María Paz, quienes recibieron un premio de 40 mil pesos. El segundo lugar fue para “Dulzura de maní”, de Claudia y Karina, con un puntaje de 41,6 y una premiación de 60 mil pesos.
El primer premio, con un monto de 80 mil pesos, fue otorgado a los “Muffins de maní” elaborados por Norma Vigo. Con una puntuación de 41,8, Norma se destacó por la originalidad y el sabor de su producto, que conquistó al jurado y se llevó los elogios del público presente.
Clases y espectáculos en vivo
Además del concurso, el festival ofreció clases abiertas de cocina a cargo de reconocidos chefs, quienes mostraron cómo aprovechar el maní en diferentes preparaciones. Los asistentes también disfrutaron de espectáculos en vivo que incluyeron música y danzas típicas de la región, creando un ambiente festivo y familiar.
Una década promoviendo la cultura del maní
El Festival Sabores del Maní, organizado por el municipio de General Cabrera, ha sido desde 2014 un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía y un importante promotor del turismo en la región. Esta edición, que celebró sus diez años de existencia, reafirmó el compromiso de la localidad con la promoción del maní, un ingrediente clave en la economía y la cultura local.
Con una gran afluencia de público y una oferta variada de actividades, el festival cerró con éxito, dejando a los asistentes a la espera de una nueva edición el próximo año.
