La Fiesta de las Colectividades 2025 tendrá lugar el sábado 8 de noviembre a partir de las 19 horas en las inmediaciones del Centro Cultural Comunitario Leonardo Favio. Además, el espectáculo principal estará a cargo de Paz Martínez con entrada libre y gratuita.
Los presentes podrán disfrutar de opciones gastronómicas y danzas típicas de distintas partes del mundo.
Asimismo, habrá música en vivo y degustaciones.
El secretario de Gobierno, Cultura y Relaciones Institucionales, Marcos Bovo, destacó la diversidad del evento.
“Vamos a tener 11 expresiones de regiones o países del mundo para disfrutar su cultura”, expresó el funcionario.
Once expresiones culturales del mundo
Participarán cuatro colectividades de la italianidad: Círculo Italiano, Dante Alighieri, Sociedad Italiana y Familia Piamontesa.
También estarán presentes la Sociedad Sirio-Libanesa, el Centro Vasco, la Casa Balear y la Asociación Española.
Por otro lado, se sumarán la Comunidad Eslava, que se constituyó recientemente, la Comunidad Boliviana y la representación de la argentinidad.
“Este sábado 8 de noviembre vamos a compartir con todas las colectividades de Villa María un nuevo encuentro para celebrar la historia, las tradiciones, la cultura, rememorar y recordar a nuestros antepasados”, afirmó Bovo.
Danzas, música y show con Paz Martínez
El funcionario explicó que cada colectividad aportará artistas con danzas y música típicas.
“Queremos que la fiesta sea lo más genuina posible y que se respete la tradición lo más acabadamente posible”, señaló Bovo.
Además del espectáculo de Paz Martínez, las colectividades presentarán sus expresiones culturales.
En este sentido, el secretario destacó que el objetivo es que las familias de la región y de Villa María puedan disfrutar del evento.
La emoción de recordar a los antepasados
Laura Arias Salomón, de la Sociedad Sirio-Libanesa, manifestó la emoción que genera la fiesta.
“Se trata de poder recordar nuestros antepasados, nuestros bisabuelos, aquellos que llegaron sin nada”, expresó la representante.
La colectividad presentará sus danzas típicas y en gastronomía ofrecerá empanadas árabes llamadas fatay, quepí cocido, hummus y posiblemente yaguarma.
Por otro lado, en la parte dulce habrá baglava y en lo cultural harán una degustación del anís llamado arak del monte Líbano.
Emilia Zugasti, en representación del Centro Vasco, adelantó su propuesta.
“Presentaremos en nuestro stand pinchos típicos vascos, piperrada, tortilla, el pinchopote que es un pincho de tortilla con una degustación de calimocho”, detalló.
Pasaporte por premios: la novedad del año
Como novedad, este año se sumará un pasaporte en el que las diferentes colectividades colocarán un sello.
De esta manera, quienes completen ese documento podrán participar por premios. Cada colectividad determinará su modalidad de sellado.
Bovo explicó que la iniciativa apunta a incentivar el disfrute pleno de cada colectividad, su divulgación y difusión.
“Por eso este año además de todo lo que se va a ver en el escenario, de lo que se va a poder degustar, sumamos el pasaporte”, señaló.
Menú internacional: once propuestas gastronómicas
Cada colectividad ofrecerá comidas típicas de su cultura. La Familia Piamontesa presentará Bagna Cauda, salame del piamonte, chorizo a la pomarola, tiramisú y lemoncelo.
Por su parte, la Asociación Dante Alighieri ofrecerá pizza, focaccia, fritto misto, zeppole y spritz.
La Casa Balear servirá paella, rabas, panecillos y ensaimada. Asimismo, la Asociación Española preparará tortilla de patatas con chorizo, empanada gallega, sándwich de jamón crudo, natilla y sangría.
La Asociación Boliviana presentará empanadas salteñas al horno, pollo a la broster, chancha a la olla, pique a lo macho y jugos típicos. Mientras tanto, la Sociedad Sirio-Libanesa ofrecerá fatay, kebbe, backlaba y arack.
El Centro Vasco servirá pintxos, pinchos pote, piperrada, natilla y calimotxo. Por otro lado, la Asociación Eslava preparará gulasz, shashlik en brocheta, hamburguesa volcánica, kremsnita, rakjia balkan coffe y black rusky.
La Sociedad Italiana ofrecerá pasta con ravioles o penne rigate, calzone napolitano y tiramisú. Finalmente, la representación argentina, a cargo de Agrupación Folclórica Villa María y Agitando Pañuelos, servirá empanadas y locro.
Un evento que forja comunidad
Bovo destacó que las instituciones son las que forjan el desarrollo de la comunidad.
“Estamos convencidos de que las instituciones son las que forjan el desarrollo de la comunidad”, afirmó el secretario.
El funcionario remarcó que la fiesta también celebra a quienes han venido en las últimas décadas a Villa María. En consecuencia, el evento se consolida como un espacio de encuentro y celebración de la diversidad cultural.
Finalmente, la Fiesta de las Colectividades 2025 se realizará el sábado 8 de noviembre a partir de las 19 horas en el Centro Cultural Comunitario Leonardo Favio con entrada libre y gratuita.
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