Parte del equipo de Patrimonio Histórico comenzó la búsqueda de los planos del Matadero Municipal. El edificio histórico será Patrimonio Nacional.
El Matadero Modelo Municipal fue construido por el reconocido arquitecto, Francisco Salamone. Los planos encontrados datan de alrededor de 1930.
¿Para que sirven los planos? El equipo de Patrimonio Histórico local está realizando una investigación y relevamiento de documentación necesaria para presentar ante la Comisión Nacional de Monumentos, de Lugares y de Bienes Históricos.
Quieren concretar la solicitud de patrimonialización de las obras salamónicas como son el Matadero Municipal y la Plaza Centenario.
Los planos del Matadero Municipal permiten determinar cómo fueron diagramadas sus instalaciones originales por Francisco Salamone. Además de historizar los cambios edilicios.
La búsqueda inició en el Archivo Histórico Municipal, luego también fueron consultados los archivos de la Cooperativa 15 de mayo.
Allí, encontraron los planos sanitarios del año 1935, acervo de Obras Sanitarias de la Nación. Además, cuentan con información sobre las distintas ampliaciones internas que se realizaron a lo largo de los años.
Desde la Universidad Tecnológica Nacional, también aparecieron aportes de planimetría que se sumaron a los planos que actualmente posee el Frigorífico Villa María Meat S.A, muchos de los cuales datan de la segunda mitad de la década de 1930.
