La iniciativa de la Feria Franca cumple un año en Villa María. Es un espacio donde productores y consumidores puede encontrarse, sin intermediarios. A lo largo de las 12 ediciones fue incorporando puestos y nuevos productos para su venta.
Feria Franca cumple su primer año: El sábado festeja con ofertas y talleres
De las doce ediciones, seis se realizaron en barrio Centro y las otras tuvieron lugar en los barrios Ameghino, Rivadavia, Güemes, Roque Sáenz Peña, LaMadrid y Mariano Moreno.
El centro es uno de los puntos dónde se venden más kilos de alimentos y litros de leche. Es el lugar a donde más acuden los vecinos.
¿Cuánto se vende?
En promedio, en cada feria franca venden unos 4 mil kilos de alimentos. En algunas ediciones, los kilos vendidos se acercaron a los 5 mil.
Desde la quinta edición, la leche se incorporó como un alimento más para comprar. En cada edición, los vecinos han comprado un promedio de 500 litros de leche.
¿Qué carne elige la gente?
Desde la primera edición, en los puestos se pueden adquirir carne de vaca, pescado y cerdo. En su segunda edición, sumaron el pollo. La carne de vaca es lo que más se compra en cada edición. Se vende un promedio de 400 kilos.
En segundo lugar, el pescado es otro de los alimentos más adquiridos en la feria. Se venden un promedio de 200 kilos.
¿Verduras o frutas?
En cada edición, abundan los puestos con frutas y verduras. En las 12 ediciones, los vecinos compraron 20 mil kilos de verduras. Es el alimento que más se compra en cada feria franca.
Lácteos
La leche, el dulce de leche y el queso también son parte de las ofertas de la feria. Desde la quinta edición, se incorporó la leche para vender. En promedio, la gente compra 500 litros de leche. Respecto al queso, en cada edición los puestos venden más de 200 kilos.
En relación a las harinas, en cada edición se venden un promedio de 300 kilos de pastas y 100 kilos de pan.
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