La tradicional edición anual del locro gigante coincidirá esta vez con uno de los partidos de semifinales del Mundial Brasil 2014, precisamente el que le correspondería jugar a Argentina el 9 de Julio si es que llega a esa instancia.
Por eso es que los preparativos de los festejos que tendrán lugar en el salón Bomarraca incluyen la instalación de una pantalla gigante para que la gente, luego de probar el locro y participar de una peña, pueda ver el partido y alentar a la Selección de Fútbol desde ese lugar.
En horas de la mañana de este jueves se realizó una conferencia de prensa en la que fue presentada la tradicional peña popular organizada para celebrar el Día de la Independencia Nacional.
Los Manseros
En la oportunidad se anunció que el evento se desarrollará el próximo miércoles 9 de julio en el salón Bomarraca, del Instituto Bernardino Rivadavia, e incluirá la presentación del reconocido grupo Los Manseros Santiagueños y la realización de una nueva edición de llamado por el municipio “el locro más grande del mundo”.
Marcos Bovo, presidente del Ente Deporte y Turismo, remarcó que “la programación también tiene un sentido regional para que esta fiesta que ya se convirtió en un punto de convocatoria para la región se vea reflejado en el escenario con artistas de la ciudad y de distintas localidades de la zona de influencia de Villa María”.
También actuarán Omar Charras, Tres Sentidos (Tío Pujio), Nuevos Rumbos (La Palestina), Cuerda y Cuero y Agrupación Folclórica Villa María.
Las actividades en el escenario darán inicio a las 12, para dejar todo listo hacia las 17 horas, en caso que Argentina juegue el partido.
Preparación del locro
Para la preparación de los ingredientes se empezará a trabajar el día jueves de la semana anterior, donde van a participar los alumnos de la escuela de gastronomía Capacitar, “y el día anterior al evento se quemará la olla y se comenzará a preparar el locro”, explicó Wilma Schoulund, directora de la entidad.
Se elaborarán alrededor de 10.000 porciones de locro y colaborarán más de 80 personas.
La porción de locro será comercializada a 20 pesos.
Acto y Tedeum
Previo al inicio de la peña popular, a la hora 10,30 se realizará el habitual acto protocolar en Plaza San Martín, mientras que a las 11 tendrá lugar el tradicional Tedeum en la Iglesia Catedral.
fotos: Municipalidad de Villa María
