La fábrica villamariense Capilla del Señor se insertó en el mercado extranjero a través de la exportación de conocimientos.
Desde hace cuatro años, la pyme familiar trabaja junto al Inta y las universidades en la fabricación de un queso que ayuda a reducir el colesterol.
Con esa idea y a través de la Agencia ProCórdoba, la marca logró contactarse con una contraparte en Chile que fabrique el producto en aquel país.
Plan b
Álvaro Ugartemendía, titular de la firma, explicó que decidieron negociar productos de mayor valor agregado y conocimiento porque se les dificulta exportar commodities, “por los volúmnes que se manejan”.
De esa manera y a través de gestiones provinciales, Capilla del Señor logró insertarse en el mercado extranjero y fortalecer el entramado empresarial.
La pyme familiar produce lácteos, cuenta con marca propia y además del know how han comenzado a dar sus primeros pasos de exportación con diversos tipos de quesos.
Foto: Prensa ProCórdoba
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