Habilitan un nuevo curso para garantizar alimentos seguros

La Municipalidad de Villa María, a través de la Dirección de Habilitaciones Únicas y Bromatología dependiente de la Subsecretaría de Desarrollo Productivo, puso en marcha una nueva edición del Curso de Carnet de Manipulador de Alimentos.

El mismo  tuvo gran convocatoria en el auditorio de la Medioteca y Biblioteca Municipal y Popular Mariano Moreno.

Al respecto, el director de Habilitaciones Únicas y Bromatología, Álvaro Guerrero, remarcó:

“Esta iniciativa se orienta a proveer de mayor inocuidad alimentaria, es decir, garantizar que los alimentos no causen daño en la salud de los consumidores, ampliar los conocimientos técnicos de operarios y emprendedores y prevenir enfermedades transmitidas por alimentos en toda la comunidad”.

Además, Guerrero destacó que ya se han emitido más de 2.000 carnets desde el inicio de la gestión encabezada por el intendente Eduardo Accastello, reflejando el compromiso municipal con la capacitación y la seguridad alimentaria.

¿Cómo son los cursos?

La capacitación contempla dos encuentros presenciales de cuatro horas cada uno, que se dictarán entre agosto y diciembre.

Como parte del proceso, los participantes deberán rendir un examen evaluatorio obligatorio para obtener la certificación.

El curso está dirigido a todas las personas que manipulan alimentos en el marco de sus proyectos comerciales o que buscan ampliar sus oportunidades laborales, abarcando a quienes se desempeñan en elaboración, fraccionamiento, almacenamiento, transporte y venta.

Consultas e inscripciones

Las inscripciones se realizan a través de la aplicación ViDi, en el siguiente enlace: link de trámite, o bien buscando en la app “Carnet de Manipulador de Alimentos”.

Para más consultas, los interesados pueden acercarse a la oficina de la Dirección de Habilitaciones Únicas y Bromatología (Oficina 211, Palacio Municipal) o comunicarse al teléfono 3534 296683.


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