La Municipalidad de Villa María pondrá en marcha un nuevo programa de talleres gratuitos orientado a vecinos y vecinas que elaboran y comercializan alimentos sin contar con habilitación formal.
El objetivo es facilitar la obtención del carnet oficial de manipulador de alimentos, requisito indispensable para garantizar la seguridad alimentaria y acceder a circuitos comerciales habilitados.
La iniciativa es impulsada por la Secretaría de Desarrollo Humano y Territorio, en conjunto con la Subsecretaría de Desarrollo Productivo, dependiente de la Secretaría de Economía, Transformación Digital y Desarrollo Productivo.
Cronograma por barrios de los talleres gratuitos
El programa contempla una serie de talleres distribuidos estratégicamente en distintos sectores de la ciudad, entre los meses de abril y junio.
Cada capacitación consta de dos jornadas: una primera instancia formativa y una segunda de evaluación.
Quienes realicen y aprueben estos talleres gratuitos recibirán su carnet habilitante.
Fechas y sedes
- Barrio Los Olmos (Municerca 5): 23 y 28 de abril
- Barrio Felipe Botta (Municerca 3): 7 y 12 de mayo
- Gabín CGC2 (SUM): 14 y 19 de mayo
- Barrio Roque Sáenz Peña: 21 y 26 de mayo
- Municerca 2: 4 y 9 de junio
Todas las jornadas se desarrollarán en el horario de 14:00 a 17:00 horas.
Requisitos e inscripción
Los talleres se realizarán en centros vecinales y espacios municipales, facilitando la participación de emprendedores y trabajadores informales de cada zona.
Quienes deseen participar deberán inscribirse en el Municerca correspondiente a su barrio.
Para más información, también podrán consultar en las redes sociales oficiales del municipio.
Más de 1.300 villamarienses obtuvieron el Carnet de Manipulador de Alimentos
Durante 2024, un total de 1.320 personas obtuvieron el Carnet de Manipulador de Alimentos.
Este logro fue posible gracias a once capacitaciones abiertas al público y jornadas especiales organizadas en escuelas técnicas de la ciudad desde mayo.
Las formaciones, organizadas por la Secretaría de Economía, Transformación Digital y Desarrollo Productivo, se dictaron en modalidades presencial y virtual, con una carga horaria de 8 horas.
Los cursos estuvieron a cargo de personal especializado de la Dirección de Habilitaciones Únicas y Bromatología.
Para obtener la certificación, cada participante debió aprobar una evaluación final obligatoria que asegura el dominio de los conocimientos necesarios para garantizar prácticas seguras en la manipulación de alimentos.
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