En el marco de la Semana de la Hamburguesa organizada por la Municipalidad de Villa María, se desarrollará una masterclass gratuita y abierta al público este domingo 1 de junio a las 17:00 en el local de Eddie Burger, ubicado en Avenida del Libertador 286.
La actividad estará a cargo de Jorge Brancatto, titular de Salvaje, Amore Trattoria, JB Gastronomía, El Parador y Leo Rojas, responsable de Eddie Burger.
Ambos cocineros locales compartirán conocimientos sobre la elaboración de hamburguesas artesanales.
Abordarán desde la preparación del pan hasta los distintos tipos de carnes y técnicas de cocción.
“Vamos a hablar de la hamburguesa en general: desde la elaboración del pan, los tipos de carnes, las diferentes formas de prepararla, para contarle al consumidor cómo es este mundo y cómo se elabora”, explicó Brancatto.
Semana de la hamburguesa
Esta iniciativa se suma a las promociones especiales en locales gastronómicos adheridos a la propuesta municipal.
VER ► Semana de la Hamburguesa: todas las promociones
La misma, busca fomentar el consumo en comercios locales y brindar experiencias culinarias para vecinos y visitantes.
La masterclass es gratuita y para todo público, tanto aficionados como personas interesadas en la cocina.
Para participar, completar el formulario de inscripción en este link
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