Iniciamos la publicación de una miniserie que muestra cómo se hacen los platos más típicos y elegidos durante cada año en el Recorrido Peñero.
Una mirada intimista hacia el sector donde se preparan toneladas de alimentos cada verano, que son degustados por miles de personas en la Costanera de Villa María.
En este primer capítulo el invitado es nada menos que el locro, menú estelar de las peñas, que este año van del 30 de enero al 11 de febrero.
Uno de los maestros locreros cuenta en un breve video, cual es su secreto para la elaboración del plato típico.
Este primer capítulo se estrena en nuestro canal de YouYube a las 18:45 horas:
Cámara y edición: Itatí Gandino.
