De soldadura a cocina artesanal: Los talleres de la Escuela Granja

• Los talleres se brindarán en la Escuela Granja.
• Serán gratuitos pero con cupos limitados.

A partir de abril comenzará un nuevo ciclo de talleres en la Escuela Granja.

Estas propuestas educativas están diseñadas para transmitir, a través de la experiencia práctica, la relevancia del cuidado del medio ambiente. Así, revalorizan la producción agroecológica y rescatando prácticas ancestrales.

Los talleres buscan promover alternativas sostenibles que fomenten la responsabilidad ambiental, el cultivo sustentable y la biodiversidad. Acompañan todo el proceso productivo desde la siembra hasta la comercialización con un enfoque de mínimo impacto ecológico.

Para más información e inscripciones, los interesados pueden dirigirse a la Escuela Granja (bulevar Vélez Sarsfield s/n).

Los talleres

La oferta formativa incluye seis talleres diferentes.

• Taller de huerta agroecológica: a cargo de Ana Ramos, se desarrollará los jueves de 16 a 18 horas a partir del 3 de abril.
• Taller de dulces y mermeladas artesanales: dictado por Ruth Picos, tendrá lugar los jueves de 16 a 19 horas desde el 3 de abril.
• Taller de cocina artesanal con harinas integrales y alternativas: Conducido por Silvia Comba, se realizará los lunes de 15 a 18 horas a partir del 7 de abril.
• Taller de hilado artesanal, fieltro y tintes naturales: A cargo de Rocío Raure, se impartirá los viernes de 14 a 17 horas desde el 4 de abril.
• Taller de soldadura y manejo de herramientas de mano: Bajo la dirección de Cristian Deheza, se desarrollará los viernes de 15:30 a 18:30 horas comenzando el 4 de abril, con un total de 8 encuentros.
• Taller de arte textil y experimentación ambiental: Dictado por Marcos Carri, tendrá lugar los lunes de 14 a 18 horas a partir del 7 de abril.

Sobre la Escuela Granja

Consolidada como un actor fundamental en la comunidad, genera cambios significativos en los hábitos de consumo y alimentación mediante sus programas educativos que fomentan prácticas sustentables y respetuosas con el entorno.

Son talleres con mucha demanda y que la Escuela Granja tiene la capacidad de dar respuesta. Algo que se observa en las Ferias Francas municipales, donde la gente está buscando otros procesos productivos.