Alumnos del IPEM 56 “Abraham Juárez”, desarrollaron dos proyectos que fueron seleccionados para su avance por el programa País Ciencia: baldosas energéticas y vinagre de arroz.
Los docentes Cesar Guyam y Cesar Ferrata, a cargo de la cátedra “Electricidad”, explicaron en declaraciones al noticieron del canal local C20, que uno de los anteproyectos presentados trata acerca de la aplicación de energía piezoeléctrica sensible al golpe para generar electricidad.
De esta manera, se crearía una baldosa que, al pisarla, genere energía eléctrica que se almacena en baterías. Este dispositivo podría ser usado en señalética vial, aplicándose en bici sendas o semáforos.
El motivo por el cual decidieron presentarlo y desarrollarlo se basa en su finalidad práctica y ecológica del mecanismo, aunque había otros proyectos en danza.
Vinagre de arroz
El otro proyecto que se está desarrollando en la escuela, es el de vinagre de arroz, un producto típico producido en Oriente.
Según explican las estudiantes, el producto se logra a través de la fermentación de granos de arroz, en dos etapas: alcohólica y acética.
Comenzaron a desarrollar el producto en el 2015. Al no lograr la acidez exigida por el código alimentario, se continúa trabajando para poder lograrlo y llegar a producirlo, ahora con asesoramiento del CONICET.
Foto: Google Maps
