La Sociedad Rural de Villa María sigue hoy, viernes 5 de septiembre, con la Mega Expo del Centro Argentino (MECA 25), un evento que reúne a representantes de la industria, el comercio y la tecnología local y regional.
La agenda de actividades se concentra en los auditorios y pabellones del predio, con charlas, talleres y conferencias sobre diversas temáticas del sector.
El uso de tecnología en el campo es uno de los ejes centrales de la jornada.
En el Auditorio Principal, se llevará a cabo un módulo teórico sobre “Drones Agrícolas” desde las 9:00 hasta las 11:00 horas, seguido por una jornada práctica en el estacionamiento de la Universidad Nacional de Villa María, a las 11:00 horas, con demostraciones de equipos de marcas líderes en el segmento, como DJI y XAG Atlas.
Jornada de Drones y la Lechería del Futuro
Los especialistas explicarán el funcionamiento de los drones agrícolas, sus regulaciones y los equipos necesarios para su manejo eficiente y seguro.
Habrá un panel de experiencias a campo, con testimonios de técnicos y productores que ya integran estos equipos en sus rutinas de trabajo.
El técnico Nicolás Marcucci, referente en el segmento, participará como orador.
Por la tarde, el mismo auditorio recibirá la jornada “La Lechería del Futuro”, de 14:30 a 17:30 horas.
El médico veterinario Hernán Ré presentará su visión sobre el futuro de la lechería cordobesa.
El evento contará con la participación de los productores Lorena Bergami y Mateo Bono, quienes compartirán sus experiencias en diferentes sistemas de producción.
Ganadería y Concurso de Quesos
La agenda ganadera se completa con las “Jornadas TodoCerdos 2025” de 9:00 a 12:00 horas en el Auditorio del Edificio Central.
Disertarán expertos como el médico veterinario Fernando Garófalo y el médico veterinario Jorge Brunori, abordando temas desde la bioseguridad hasta el escenario de la industria porcina.
En el mismo auditorio, de 17:30 a 20:30 horas, se desarrollará la Jornada Ganadera, organizada junto al Grupo Ganadero del Centro.
Esta actividad, que requiere inscripción previa, tiene como objetivo revalorizar la producción de carne en la región, con disertaciones sobre genética, pastoreo intensivo y la importancia de la sanidad en los rodeos.
Simultáneamente, en la Pista de Jura, de 9:00 a 14:00 horas, se llevará a cabo el Concurso de Maestros Queseros “Daniel José Montes”, y la jura del Holando Argentino, a cargo de Paulino Badiola Fernández, jurado Holstein a nivel mundial.
Además, el Pabellón Quesero ofrecerá una jornada de capacitación gastronómica con el Chef Andrés Chaijale, de 15:00 a 18:30 horas.
Agenda completa:
Aquí está la agenda completa de actividades para hoy, viernes 5 de septiembre, en la Sociedad Rural de Villa María.
Auditorio Principal: Módulo Teórico sobre “Drones Agrícolas”
Horario: 9:00 a 11:00 horas
Detalles: La jornada ofrecerá un acercamiento a la tecnología de drones agrícolas, explicando su funcionamiento, regulaciones, requerimientos operativos y el uso de cámaras multiespectrales para optimizar la producción. Participa el técnico Nicolás Marcucci, referente del sector.
Jornada “La Lechería del Futuro”
Horario: 14:30 a 17:30 horas
Detalles: Un encuentro para analizar el futuro de la lechería cordobesa. El médico veterinario Hernán Ré presentará su visión, y los productores Lorena Bergami y Mateo Bono compartirán sus experiencias en diferentes sistemas de producción lechera.
Pabellón Quesero: Jura del Concurso de Maestros Queseros Daniel José Montes
Horario: 9:00 a 12:00 horas
Detalles: Continuación de la evaluación de los productos lácteos para determinar los ganadores del tradicional concurso.
Jornada de Capacitación Gastronómica con inclusión de lácteos
Horario: 15:00 a 18:30 horas
Detalles: El reconocido Chef Andrés Chaijale ofrecerá una clase de cocina donde el público en general podrá aprender nuevas técnicas y recetas con productos lácteos.
Auditorio Edificio Central SRVM: Jornadas TodoCerdos 2025
Horario: 9:00 a 12:00 horas
Detalles: Expertos de la industria porcina abordarán temas clave como desafíos sanitarios en la granja, el escenario del sector porcino a largo plazo y las mejoras en la calidad de la carne. Participan José Arrieta, Fernando Garófalo, Jorge Brunori, entre otros.
Jornada Ganadera en MECA 2025
Horario: 17:30 a 20:30 horas
Detalles: El Grupo Ganadero del Centro presentará la importancia de la genética en los rodeos de cría, la sanidad y la eficiencia productiva. La jornada incluye una degustación a ciegas de carne, donde el público votará por su preferencia.
Pista de Jura: Fiesta Nacional del Holando Argentino – Elección de Campeones
Horario: 9:00 a 14:00 horas
Detalles: Cabañas de todo el país competirán por los premios de Grandes Campeones de la categoría. La jura estará a cargo de Paulino Badiola Fernández, jurado de la Confederación de Asociaciones de Frisona Española.
Estacionamiento UNVM: Módulo Práctico y Dinámica a campo con drones agrícolas
Horario: 11:00 horas
Detalles: Demostración en vivo de los equipos más modernos del mercado, como DJI y XAG Atlas. Las empresas Moray, DronAP y Villa Nueva Drones presentan sus propuestas.
Entradas
La entrada general tiene un costo de $5000.
Sin embargo, la organización ofrece paquetes promocionales para grupos: dos personas por $8000, tres por $10000 y cuatro por $12000.
El estacionamiento es gratuito, en un predio aledaño, ingresando por avenida Jauretche.
- Compra de entradas y agenda completa en el sitio oficial de la Mega Expo Villa María: https://megaexpovillamaria.com.ar/exposicion-villa-maria/
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