Más de 1.300 villamarienses obtuvieron el Carnet de Manipulador de Alimentos

Durante 2024, un total de 1.320 personas obtuvieron el Carnet de Manipulador de Alimentos. Este logro fue posible gracias a once capacitaciones abiertas al público y jornadas especiales organizadas en escuelas técnicas de la ciudad desde mayo.

 

Las formaciones, organizadas por la Secretaría de Economía, Transformación Digital y Desarrollo Productivo, se dictaron en modalidades presencial y virtual, con una carga horaria de 8 horas.

Los cursos estuvieron a cargo de personal especializado de la Dirección de Habilitaciones Únicas y Bromatología.

Para obtener la certificación, cada participante debió aprobar una evaluación final obligatoria que asegura el dominio de los conocimientos necesarios para garantizar prácticas seguras en la manipulación de alimentos.

Capacitaciones especializadas

Además de las capacitaciones abiertas, la Dirección de Habilitaciones Únicas y Bromatología lleva adelante un curso dirigido al personal del Centro Municipal de Desarrollo Integral (CEMDI), adaptado a sus necesidades específicas.

Estos trabajadores también recibirán su Carnet de Manipulador, reforzando la profesionalización en el manejo de alimentos dentro del ámbito municipal.

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un requisito obligatorio para quienes trabajan en la producción y comercialización de alimentos.

Este documento certifica que las personas están capacitadas para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos mediante prácticas higiénicas y seguras.

Desde el municipio destacaron la importancia de estas iniciativas como una herramienta clave para mejorar la calidad sanitaria en el sector alimenticio local y garantizar el bienestar de la comunidad.

AnteriorReportan 14 nuevos casos de triquinosis en Córdoba
SiguienteDenunció a su tío por violencia: allanamiento y secuestro de hacha vinculada al caso