El intendente de Villa Nueva, Guillermo Cavagnero, firmó un convenio de trabajo conjunto en el área de Bromatología con el presidente del Centro Comercial, Industrial y de Servicios de esta ciudad, Gustavo Piccolini.
El acuerdo prevé el trabajo de una profesional en todo lo concerniente a la supervisión y control de los alimentos en aquellos comercios e industrias que manipulan y procesan los mismos, la que prestará el servicio para el Centro Comercial e Industrial, pero que estará bajo la órbita de contratación del Municipio.
La técnica Superior en Lechería y Técnología de los Alimentos, Melisa González, será la profesional que brindará este nuevo servicio, siendo su tarea principal elaborar informes técnicos.
Cabe destacar que, entre comercios declarados y en vías de habilitación que manipulan y procesan alimentos, alcanzan al centenar.
