El Foro de Colectividades presentó la Fiesta de las Colectividades 2026 el jueves 5 de noviembre a las 10 en la Asociación Dante Alighieri de Villa María. La conferencia de prensa reunió a autoridades municipales y a representantes de las instituciones que integran el foro.
¿Cuándo y dónde es?
La fiesta se realizará el sábado 28 de noviembre desde las 19 horas en calle Entre Ríos al 900, entre Sobral y Mitre, enmarcada por las plazas Independencia y Pedro Viñas, con el escenario orientado hacia la rotonda. La entrada será libre y gratuita, con comidas del mundo, danzas típicas y el gran cierre a cargo de Destino San Javier.
Durante la ronda de prensa, Sandra Ruiz, directiva de la Asociación Dante Alighieri de Villa María, describió la convocatoria como un espacio de expresión cultural y gastronómica.
“La Fiesta de Colectividades es una síntesis, es un resumen, es un abanico de posibilidades en las danzas, en la expresión cultural y en la expresión gastronómica que tiene que ver con las distintas colectividades y la historia que cada una de las instituciones representa”, señaló.
En diálogo con Villa María VIVO!, Graciela Yessin, de la Sociedad Sirio Libanesa, confirmó la fecha y el carácter gratuito de la fiesta.
Danzas y propuestas de cada colectividad
Yessin anticipó el menú árabe y el despliegue de danzas de distintas regiones de Siria y del Líbano.
“Vamos a presentar en una primera instancia nuestro menú… con nuestro shawarma, las empanadas árabes, el postre tan tradicional que es el baklava, el hummus…, el kibbe también tan tradicional y, por supuesto, las danzas árabes”, explicó.
La comunidad boliviana también estará presente con sus danzas, pero no tendrá puesto gastronómico.
Según las hojas de propuesta gastronómica exhibidas en la presentación, estas son las ofertas que anticiparon las nueve instituciones:
- Asociación Dante Alighieri: focaccia, supplì, cannoli siciliani, zeppole di San Giuseppe, gelato y spritz limonada (con variante).
- Sociedad Sirio Libanesa: shawarma, fatay, kebbe, hummus y anís.
- Círculo Italiano: ravioles, ñoquis, papas fritas y pizza.
- Casa Balear: paella, rabas, ensaimada y limonada.
- Asociación Eslava: gulasz, burek, empanadas eslavas, crepes nita, tredelnick y cerveza eslava.
- Centro Vasco: pintxos, piperrada, tortilla vasca rellena, natilla, calimocho y sidra vasca.
- Sociedad Italiana: calzoni (tres variedades), tiramisú, Garibaldi y limoncello.
- Asociación Familia Piamontesa: bagna cauda, pizza a la bagna cauda, chorizo a la pomarola, limoncello y tiramisú.
- Sociedad Española: tortilla gallega, sándwich de jamón crudo y empanada gallega.
Cómo se organiza la fiesta
Ruiz remarcó que la edición se articula con el municipio. “Coordinado desde el área de Cultura, el área de Gobierno y la parte de Relaciones Institucionales, hemos logrado una articulación muy funcional, muy eficaz, donde cada colectividad encuentra su identidad, su espacio, la posibilidad de expresarse desde lo propio y, en el conjunto, hacer un todo magnífico”, sostuvo.
El Foro de Colectividades agrupa a las instituciones participantes y propone la convocatoria para Villa María y la región. En ediciones anteriores, la fiesta concentró miles de personas en el Parque de la Vida y volvió a mostrar las comidas del mundo; las mismas instituciones también protagonizaron el recorrido por el Día del Inmigrante en septiembre.
