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Sancionan a productor de Canals por casos de triquinosis
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Sancionan a productor de Canals por casos de triquinosis

Aplicaron una multa a un productor oriundo de Canals por cometer infracciones, de acuerdo a la Ley de Carnes y el Código de Convivencia.

La sanción fue aplicada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, a través de la Dirección General de Fiscalización y Control. El productor es elaborador de chacinados y comerciante de la localidad de Canals.

Multa

La multa es de 100.000 pesos. 40 mil por el faenamiento clandestino de animales porcinos en un establecimiento de la zona rural con ánimo de lucro.

A su vez, el productor no contaba con la habilitación respectiva ni con un servicio de inspección sanitaria.

Lo obtenido de la faena era comercializado en una carnicería de su propiedad.

Los 60 mil restantes se aplicaron por no registrarse en el municipio como ganadero y por no tener documentación que acredite animales a su cargo.

En el ultimo tiempo, hubo un brote de triquinosis en Canals que alcanzó 463 casos.

Ver: Triquinosis: siguen apareciendo casos en Canals

Alerta por más de 50 casos de triquinosis en la provincia

0 19 agosto, 2018 La Provincia, Otras Noticias agosto 19, 2018

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