Talleres de panificación y pastelería: ¿Dónde y cuándo se realizan?

Llevarán adelante neuvos talleres de panificación y pastelería, los mismos se desarrollan en el Hospital de Día Encuentro.

El objetivo de los talleres es buscar promover la reinserción social y laboral.

El Hospital de Día Encuentro junto al Centro de Desarrollo Regional (Ceder) brindan un nuevo taller de panificación y pastelería.

Está destinado a usuarios de la institución municipal, y a vecinos y vecinas que deseen capacitarse en el oficio.

Luego podrán contar con certificación que habilitante para desempeñarse en diferentes espacios de trabajos.

La institución municipal brinda servicios a usuarios que requieran de un ámbito de mayor contención que el ambulatorio.

Es un abordaje sustitutivo a la internación a fin de promover su reinserción social y laboral.

A partir de esto y junto al Ceder, se desarrolla el taller de panificación y pastelería con certificación laboral.

Los usuarios aprehenden conocimientos y habilidades específicos que les permitan insertarse laboralmente, o bien que les sirvan para sus vidas cotidianas.

Los espacios de capacitación se encuentran diagramados por el CEDER, quien aporta los insumos y el personal docente que realiza el dictado de las clases.

Además pueden asistir vecinos y vecinas de la ciudad, tanto a este taller como a cualquiera de los otros cursos que desarrolla el centro.

¿Dónde se realizan los cursos?

El curso de pastelería y panificación, que cuenta con 12 participantes, se realiza una vez por semana en el edificio del Hospital de Día Encuentro, sito en calle Lisandro de la Torre 158, a metros de la Asistencia Pública.

A través de este espacio, se brindan herramientas teóricas y prácticas junto a diversas técnicas para aprender a desarrollar el oficio.

Una vez concluida la capacitación de un año de duración, los inscriptos reciben una certificación laboral.