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Sin Tacc: Funesil ya puede certificar alimentos libres de gluten
El Funesil recibió la certificación oficial para realizar análisis que acreditan la ausencia de gluten en productos alimenticios.
De esta manera crece la industria...
En su día: qué es la celiaquía y cómo consumir alimentos sin gluten
Cada 5 de mayo se celebra el Día Internacional del Celíaco para visibilizar el trastorno que sufren aquellas personas intolerantes al gluten, fracción proteica...
Cuatro emprendimientos gastronómicos locales se suman al Parque Industrial
Cuatro emprendedores del rubro gastronómico se suman al Parque Industrial, Logístico y Tecnológico (PILT) de Villa María
Les entregaron certificados y llaves.
Estarán...
Cervezas, lácteos y alfajores: los que suben a la Nave de Emprendedores
Una fábrica de cerveza sin TACC, una maltería, una elaboradora de alfajores y panificaciones, y una productora de alimentos con frutas y lácteos, fueron...
Once nuevos proyectos incubando para convertirse en empresas con apoyo de la UNVM y...
Las Incubadoras de Empresas de la UNVM y AERCA han suscrito convenios con los emprendimientos seleccionados en la última convocatoria. Ahora iniciarán el proceso...
Nueve proyectos de Villa María y la zona recibirán apoyo de Incubacor
Nueve proyectos de negocio de emprendedores villamarienses y de la región, recibirán apoyo de Incubacor durante seis meses.
Recibirán tutorías de mentores, guías de apoyo,...
Un taller para aprender a cocinar Sin Tacc: Inscripciones abiertas
La secretaría de Salud del municipio lanzó una propuesta para aquellas personas que padecen celiaquía o son intolerantes a algunas harinas. Así brindan un...
Brindan Tarjeta Social para Celiacos de la provincia con $4.000
A partir de este martes 17 de mayo, comienza el crédito de la Tarjeta Social para Celiacos de la provincia de Córdoba que brindará...
Docente de la UNVM finalista de un certamen de TV sobre alimentos
El ingeniero y docente de la carrera de Ingeniería en Alimentos en la UNVM, Pablo Palavecino, participó de un programa de televisión de Canal...
Día del Celiaco: dónde es obligatorio ofrecer un menú y el rol de las...
Según establece la Ley Celíaca se declaró a la enfermedad de interés nacional y se fijó el Día del Celiaco.
Esto implica la investigación, la...
400.000 personas luchan con la celiaquía a diario
Según las recientes estadísticas, cerca del 1% de la población del país es celíaca. Esta cifra es parcial de acuerdo al testimonio de muchos...
Celíacos pueden obtener bolsones gratis de alimentos
Las personas celíacas pueden obtener bolsones gratis de alimentos a través del Programa Provincial de Atención al Celíaco. Mensualmente se entregan 750 módulos libres...
